Le changement de saison qui aura lieu la semaine prochaine nécessite une modification du régime alimentaire de nombreuses espèces hébergées dans le centre de conservation de Malaga. Les régimes sont enrichis d'un un apport calorique plus important et sont complétés par des suppléments vitaminiques qui contribuent à renforcer les défenses des animaux.

Une partie de l'activité quotidienne de cette équipe est de connaître, à tout moment, quels sont les besoins alimentaires de chacun des individus et ainsi d'établir une ligne directrice ou une autre lors de la préparation de leur alimentation.

Près de 150 régimes différents et plus d'une centaine de kilos de nourriture chaque jour

La cuisine du BIOPARC Fuengirola devient un point clé de ces journées. En elle, L'équipe organise des menus spéciaux, de grandes marmites dans lesquelles sont préparés des bouillons de légumes qui complètent une alimentation avec une grande variété de légumes et de fruits de saison. Servi entier, avec différentes coupes ou bouilli, selon les besoins de chaque espèce. Tous les changements sont effectués dans le cadre d'un protocole alimentaire et de directives internationales établies dans les différents programmes de conservation auxquels l'EAZA participe et coordonne.

Dans le cas des lémuriens, leur alimentation ne comprend aucun type de fruit ou de légume contenant de la vitamine C, car ils ont tendance à accumuler du fer, ce qui provoque des dommages à leurs organes. Les tigres de Sumatra basent leur alimentation sur le poulet ou le bœuf. Les primates comme les gorilles et les orangs-outans consomment plus de cinq kilos de légumes par jour.

Aux régimes essentiels préparés par la cuisine du BIOPARC Fuengirola, s'ajoute la vigilance des soigneurs pour s’assurer que les besoins de chaque animal soient couverts. Ils sont chargés de veiller à ce que les plats de cuisine parviennent à leurs convives et que, s'ils en ont besoin, les besoins extraordinaires soient couverts par des enrichissements comme, par exemple, les cotisations supplémentaires versées en hiver.

Une alimentation déséquilibrée produit des maladies graves comme le diabète, des pathologies cardiovasculaires, des problèmes dentaires, des difficultés de reproduction et même des malformations lors de la croissance de la progéniture, des cancers ou la mort de l'animal lui-même.

Origine alimentaire

Depuis deux ans, une partie de cette nourriture provient des surplus donnés par le groupe El Corte Ingles, donnant une seconde chance aux produits alimentaires qui ne répondent pas aux paramètres de vente au public, mais qui se trouvent dans un état optimal pour l'alimentation animale.

Tous les produits reçus sont évalués par l'équipe de Zoologie, qui effectue la sélection qui fera partie des régimes préparés et des enrichissements comme, par exemple, des bouillons de légumes ou des infusions naturelles. Cette action prolonge le cycle de vie des aliments et réduit les déchets, s'inscrivant dans les pratiques zéro déchet, un concept avec lequel les personnes et les organisations promeuvent des modes de vie durables pour promouvoir la conservation de l'environnement.